Description

Origine :
Loire

Secteurs de Production :
Plaine et monts du forez

Période de production :
Mi-Juin à mi-juillet

Description :

Récolté sur les coteaux des monts du forez, mélange de chêne, sapin, ronces et tilleul. De couleur foncée, ce miel se caractérise par son goût âcre. Il est riche en oligo-éléments et en fer, il est donc conseillé aux personnes qui souffrent d’anémie ou celles qui sont en convalescence.